Умер мужчина, заразившийся ботулизмом от салата лобио в Нижнем Новгороде

24 июня 2024 в 22:01
Фото: Сергей Ведяшкин/Агентство «Москва»

В Костроме умер 21-летний молодой человек, заразившийся ботулизмом от салата лобио «Кухни на районе» в Нижнем Новгороде. Об этом сообщает ТАСС.

«К сожалению, спасти молодого человека не удалось. Причиной этому в том числе послужил тот факт, что еще при первых признаках недомогания он не обратился сразу за медицинской помощью. Плохо себя почувствовал, еще находясь в Нижнем Новгороде, но вызвал скорую медицинскую помощь только по возвращении в Кострому», — рассказали в пресс-службе в Департаменте здравоохранения Костромской области.

Это первый случай смерти после массового заражения ботулизма салатом с фасолью. Молодой человек съел салат, когда находился в гостях у родственников в Нижегородской области с 12 по 15 июня.

«Только после возвращения в Кострому молодой человек 16 июня, в 13.40, с жалобами на плохое самочувствие, головокружение, нарушение координации вызвал скорую медицинскую помощь. После прибытия бригады скорой помощи был направлен и госпитализирован в областную больницу. Сразу при поступлении в лечебное учреждение пациенту была введена специальная антитоксическая сыворотка. С признаками атонии находился в отделении реанимации на [аппарате] искусственной вентиляции легких», — добавили в пресс-службе.

С 14 июня более 120 человек в Москве попали в больницы с симптомами ботулизма, 55 из них находятся в тяжелом состоянии. Роспотребнадзор назвал причиной отравления салаты от ООО «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») и ООО «Гастропорт». Пострадавшие ели салат лобио с консервированной фасолью от одного из поставщиков «Кухни на районе». СК завел уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (статья 238 УК). По нему фигурантам грозит до двух лет лишения свободы.

Случаи ботулизма после употребления салатов «Локалкитчен» и «Гастропорт» также зафиксировали в Нижнем Новгороде и Казани. Региональные отделения СК тоже завели уголовные дела по статье 238.

16 июня сервис «Кухня на районе» временно приостановил работу для проверки всех продуктов. 18 июня по делу о массовом отравлении задержали гендиректора «Кухни на районе» Антона Лозина, главу отдела качества компании Елену Машкову и руководителя компании — производителя фасоли «Савон-К» Владимира Шина.