За последний год средняя цена шаурмы в России выросла на 1 рубль и составила 143 рубля. Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование IT-компании «Эвотор».
Дороже всего шаурма стоит на Сахалине (236 рублей), в Петербурге (189 рублей), Новгородской (187 рублей) и Ленинградской областях (182 рублей). В Москве средняя стоимость шаурмы 145 рублей, а самые низкие цены на нее в Курганской (100 рублей) и Курской областях (101 рубль).
«Вопреки расхожему мнению, что это блюдо называют шавермой только в Петербурге, наименование «шаверма» используют 15% заведений в 33 регионах России», — отметили аналитики.
Чаще всего название «шаверма» используют торговые точки в Новгородской и Ленинградской областях (более 90%), Ярославской области (79%), Петербурге (78%), Калининградской и Псковской областях (по 75%), Карелии (67%). На Камчатке, в Костромской и Вологодской области названия «шаурма» и «шаверма» пользуются одинаковой популярностью.
Согласно недавнему исследованию «Яндекса», слово «шаверма» в запросах чаще используют только в четырех северо-западных регионах: Петербурге, Пскове, Великом Новгороде и Петрозаводске.