Сегодня / 13:06
Big Baby Tape выступит на фестивале Rolling Loud с ASAP Rocky и Playboi Carti в лайнапе
Сегодня / 14:00
Еще один китайский зоопарк признался, что раскрашивал собак в панд
Сегодня / 13:52
В Москве мужчина сломал девушке челюсть за отказ познакомиться
Сегодня / 13:16
Концерты Shaman в Нижнем Тагиле и Магнитогорске отменили
Сегодня / 12:33
Дэнни Бойл снял сиквел «28 лет спустя» на iPhone 15
Сегодня / 12:03
Джеймс Кэмерон заявил, что в первом «Терминаторе» много кринжовых моментов
Сегодня / 11:19
Бразильский суд оштрафовал запрещенную в стране соцсеть X почти на миллион долларов
Обновлено сегодня в 11:15
Tekashi 6ix9ine выступит в Москве 19 октября
Сегодня / 11:12
В Китае курьер заснул на мопеде и умер после 18-часового рабочего дня
Сегодня / 11:06
Сон Ги Хун мстит в тизере второго сезона «Игры в кальмара»
Сегодня / 10:46
Келси Эсбиль и Финн Уиттрок играют в кошки-мышки в трейлере хоррора «Замри»
Сегодня / 10:40
Осенью у Земли появится вторая мини-Луна
Сегодня / 10:16
Секретная служба США начала проверку твита Маска о покушении на Камалу Харрис и Джо Байдена
Сегодня / 08:46
Отряд маньяков в тизере третьего сезона «Метода»
Сегодня / 02:24
Мать Честера Беннингтона призналась, что чувствует себя преданной участниками Linkin Park
Сегодня / 01:34
Уилл Смит спродюсирует байопик о Куин Латифе — звезде «Прорваться в НБА» и «Власти страха»
Сегодня / 00:27
Дейзи Ридли справляется с материнством и ревнует мужа в трейлере «Тайны в ее глазах»
Вчера / 21:50
«Кинопоиск» показал трейлер новой адаптации «Преступления и наказания»
Вчера / 21:41
Дунай вышел из берегов и затопил центр Будапешта
Вчера / 21:13
«Кинопоиск» анонсировал экранизацию Atomic Heart
Вчера / 21:08
В Германии обнаружили неизвестное произведение Моцарта
Вчера / 20:47
Сериал «Индустрия» продлили на четвертый сезон
Вчера / 20:20
В Египте сотрудники аэропорта заставили девочку-подростка показать грудь, чтобы доказать свой пол
Вчера / 20:17
На комика Дмитрия Гаврилова завели дело о дискредитации армии
Вчера / 20:01
Одежда российских брендов может подорожать на 22% к концу года
Вчера / 19:25
Против главреда «Новой газеты Европа»* возбудили дело о руководстве нежелательной организацией
Вчера / 19:19
«Некрасиво поступил»: Рамзан Кадыров заявил, что Илон Маск отключил его Сybertruck
Вчера / 19:04
Пол Джаматти и Рашида Джонс сыграют в новом сезоне «Черного зеркала»
Вчера / 18:40
Анна Делви снялась в шоу «Танцы со звездами», несмотря на домашний арест
Вчера / 18:26
Юрий Колокольников и Никита Кукушкин* сыграют в новом фильме Даррена Аронофски
Вчера / 17:38
В Дагестане задержали двух женщин, которые отправляли девушек в бордели стран Ближнего Востока
Вчера / 17:01
Появилась соцсеть для одного человека — SocialAI. В ней пишут и комментируют посты боты с ИИ
Вчера / 16:57
Школьное обучение в Швеции увеличили на один год
Вчера / 16:50
Сирша Ронан ищет своего сына в трейлере «Блица» Стива МакКуина
Вчера / 15:58
В Таиланде женщина выжила после двух часов удушения питоном

Варламов запустил собственный ресторан

15 сентября 2018 в 17:05

Илья Варламов и бывший руководитель сервиса доставки еды Uber Eats в России Михаил Рейдер запустили ресторан «Варламов есть». Заведение работает только на доставку и пока эксклюзивно через «Яндекс.Еду».

«Если у ресторана есть зал, то он становится основой экономики. Зал — это высокая аренда и, как правило, низкая среднесуточная заполняемость. Вы платите там в значительной степени за право посидеть в хорошем интерьере в хорошем месте. <…> Это не значит, что рестораны «плохие» и жадные. Просто у них одна экономика, у доставки другая. Они лучше работают на зал, а мы лучше работаем на доставку», — прокомментировал запуск Рейдер.

В меню «Варламов есть» — несколько вариантов поке, свиные ребра, два вида супа и лимонад. В будущем ассортимент обещают расширить. В составлении меню участвует сам Варламов, а также бренд-шеф и сушеф.

В 2018 году Рейдер и Варламов рассчитывают запустить еще несколько кухонь в разных районах Москвы, а в 2019 году открыть еще несколько подобных заведений, но под другими брендами.

Как пишет vc.ru, в сентябре 2018 года было зарегистрировано ООО «Стар шеф», которое на 45,5% принадлежит Рейдеру и на 26% — Илье Варламову. Рейдер также указан гендиректором организации. Еще 26% принадлежит Вадиму Гинзбургу, 2,6% — у гендиректора сервиса электронных книг «Литрес» Сергея Анурьева.

Расскажите друзьям