Онищеко выступил против ограничения иностранных блюд в ресторанах

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко высказался против идеи ввести квоты на количество блюд иностранной кухни, пишет «Комсомольская правда».

По словам Онищенко, традиционную русскую кухню можно пропагандировать, но заставлять рестораторов изменять меню с учетом новых требований санитарному врачу кажется вмешательством в бизнес.

О том, что правительство хочет ограничить количество зарубежных блюд в меню ресторанов, стало известно 27 июля. Такой законопроект подготовил депутат от КПРФ Вадим Соловьев, рассмотреть документ собираются в осеннюю сессию.

Депутат верит, что такой закон приведет к «возрождению и развитию гастрономических традиций России», а также поможет привлечь иностранных туристов. Парламентарий отметил, что сейчас им в Москве проще найти американский фастфуд, чем рестораны с русской кухней, а это вредит имиджу страны.